爽口小咸菜是很多人的喜欢吃的菜品，做起来吃起来都特别方便。今天就教大家做一道爽口的酸辣萝卜条，方法简单好吃。
食材
1
萝卜 1个
2
紫甘蓝 半个
3
小米辣 适量
4
野山椒 适量
5
浓缩橙汁 适量
6
盐 适量
7
白糖 50克
8
白米醋 50克
方法/步骤
2
选取半个紫甘蓝，用手撕碎，跟萝卜放一起。
3
撒上盐，将萝卜和紫甘蓝腌制20分钟，用水冲洗一下，控干水分。
4
加入适量的小米辣、野山椒、浓缩橙汁、盐，再加白糖、白米醋各50克。
5
拌匀之后，放冰箱里冷藏12小时，爽口的酸辣萝卜就搞定了。
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