今天小编为大家带来了一道红烧肉的做法，做法是家常版，很简单易学，味道还是特别的好吃，所以小编就写了一篇如何制作红烧肉的经验，想要学习制作红烧肉或者喜欢吃红烧肉的人，可以一定不要错过，好吃的不要不要的，希望小编的经验可以帮助到了你噢。
食材
1
五花肉 一块
2
料酒 少许
3
葱姜蒜 适量
4
八角 适量
5
花椒 适量
6
干辣椒 适量
7
香叶 适量
8
油 适量
9
冰糖 少许
10
酱油 少许
11
料酒 少许
12
腐乳汁 少许
13
热水 适量
制作红烧肉方法：
1
首先准备好一块五花肉。
2
再准备适量的葱姜蒜。
3
再准备适量的干辣椒、香叶、花椒，八角。
4
再把准备好的五花肉给切成厚块。
5
然后锅里倒入适量的凉水，把五花肉放入锅里，加入适量的料酒，煮几分钟，再捞出来。
6
再锅里加入适量的油，凉油锅里加入适量的冰糖。
7
再用勺子把冰糖给压碎。
8
再把冰糖给熬制到棕黄色。
9
再把五花肉块给倒入锅里，翻炒三分钟。
10
再放入葱姜蒜和干辣椒、香叶、花椒，八角翻炒三分钟。
11
再加入适量的酱油。
12
再加入适量的料酒。
13
再加入适量的腐乳汁。
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再加入适量的热水。
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再把这些东西都倒入高压锅里面煮。
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再把汤给熬制到浓稠，慢慢的收汁。
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最后盛出来即可。
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