枸杞子炖羊腿有很多的做法，正确的做法才能做出来好吃的枸杞子炖羊腿！枸杞子炖羊腿的最好做法是能做到不油不腻，这样的枸杞子炖羊腿吃起来才会香，而且不用担心会长胖！不信做做看！
食材
1
小羊腿 5斤
2
葱 1份
3
姜 1份
4
盐 1份
5
花椒 1份
6
枸杞 适量
7
萝卜 1根
方法/步骤
1
回家第一步自然是泡出血水，这一步至少要3个小时，中间可以换几次水，等水中基本没有血汤了就可以下一步了
2
锅中做水，羊腿冷水下锅，大火煮开打去浮沫
3
下入葱姜、花椒可以放在一个调料包里，花椒起到去膻提鲜的作用
4
大火沸腾，改小火盖盖儿，先焖一个小时左右，一个小时差不多，用筷子插一插，能把筷子插进去，但肉还不是很烂的时候，挑出肉厚的4只肘把，这是要烤着吃的，我们的烤也采取先煮后烤，这样才能外焦里嫩，趁热在肘把表面擦一层盐入味
5
把削皮切好的白萝卜片下入炖羊肉的锅里，继续小火炖
注意事项
功效食谱：补虚养身食谱 月经不调食谱
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