在日常生活中，有时枯菜季节，最恼人的就是没菜，怎样解决骗过味觉，把饭一口口送入我们的胃？小编给大家推荐清爽酸粉汤一碗，轻松解决吃饭难题。
工具/原料
酸菜3两，粉丝两卷，猪油，味精
方法/步骤
1
备料，酸菜用清水冲洗，去咸，剁碎，粉丝水泡一会儿，洗净。
2
炒酸菜，下猪油，赶下酸菜炒，酸菜不宜过多。
3
闻油香，取净水闷汤，汤不宜过多，以装汤盆为印。
4
加大火，令汤翻开。
5
把洗净的粉丝，赶下翻开的汤锅。
6
粉丝汤煮的时间要长，因为很劲道，耐煮。
注意事项
1
酸粉汤建议偶尔吃，经常吃是受不了的。
2
胃酸严重者，尽量少吃。
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