时间晃的可真快哈，一下子咋就又端午节了。 很多人在家都有爹有娘疼着，天高爹娘远，这个端午节俺们只好自己疼自己，看着满大街的粽子高手，俺咋也有点手痒痒咧，或者用某人的话说，俺滴手压根儿就没有不痒过？ 俺不是高手，暂且弄个简单的8。 那啥，只要你肯动脑筋，小小一根牙签也能的当做“武器”包粽子，真滴！
工具/原料
1
黑白糯米
2
鸡胸肉
3
料酒
4
淀粉
5
生抽
6
香油
7
盐
8
糖
9
白果
10
香菇
11
腊肠
12
虾米
13
红枣
14
蚝油
15
粽叶
16
牙签
步骤/方法
1
黑白糯米分别加入适量的水，浸泡至少3小时以上，泡好后捞起稍稍沥干水份；
2
鸡胸肉切成拇指大小块，加入适量料酒、淀粉、生抽、香油、盐、糖抓捏腌制20分钟左右；
3
白果去壳去芯、香菇虾米红枣泡发和腊肠一起切成石榴籽大小；
4
将切好的配料和泡发好的黑白糯米、腌制好的鸡肉丁混合均匀；
5
炒锅里加入适量的油，放入拌匀的4料中火翻炒均匀渗出丝丝香味，中间加入适量蚝油、生抽调味；
7
取2片裁好的粽叶十字交叉，中间放入适量炒好的馅料；
8
小心的将粽叶四面对折包起；
9
取一根牙签用别别针的方法，将粽叶固定；
10
所有材料包完后，放入蒸篮，入高压锅，加入漫过小粽子4cm左右的水，高压吐气后转中火压20分钟左右，关火焖30分钟后即可捞出食用。
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