今天给大家分享一道香酥、嫩滑、爽口、肥而不腻，还能做成各种蒸菜或者配菜美食——小酥肉
食材
1
猪肉 半斤
2
面粉 50g
3
红薯粉 50g
4
鸡蛋 3个
5
食盐 适量
6
花椒粉 适量
7
花生油 适量
方法/步骤
1
将猪肉去肥肉切成条状或片状备用
3
倒入适量的花生油，大火将油锅烧热，转小火，将搅拌均匀的肉一块一块的放入锅中。
4
小火两分钟后起锅表面微黄即可
5
将炸过的酥肉大火下锅继续炸3分钟，就可以起锅了。
上一篇：怎么做红烧酥肉
下一篇：金枪鱼海带豆腐包这样做才美味！