酥香美味。
食材
1
面粉 330克
2
酵母 5克
3
牛奶 200克
4
油 25克
步骤/方法
1
牛奶,高筋面粉,酵母,依次放入桶中。
2
起动一个揉面陈序面团揉至光滑状。
3
发酵至二倍大拿手指戳洞不反弹就可以了。
4
分成小块状醒发十分钟。
5
十分后扞成薄片状。
6
锅中放些油放入饼子,煎至焦黄翻面。
7
在煎三分钟放可以了。
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面粉 330克
酵母 5克
牛奶 200克
油 25克
牛奶,高筋面粉,酵母,依次放入桶中。
起动一个揉面陈序面团揉至光滑状。
发酵至二倍大拿手指戳洞不反弹就可以了。
分成小块状醒发十分钟。
十分后扞成薄片状。
锅中放些油放入饼子,煎至焦黄翻面。
在煎三分钟放可以了。