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发面大饼子的做法

酥香美味。
食材
1

面粉 330克

2

酵母 5克

3

牛奶 200克

4

油 25克

步骤/方法
1

牛奶,高筋面粉,酵母,依次放入桶中。

2

起动一个揉面陈序面团揉至光滑状。

3

发酵至二倍大拿手指戳洞不反弹就可以了。

4

分成小块状醒发十分钟。

5

十分后扞成薄片状。

6

锅中放些油放入饼子,煎至焦黄翻面。

7

在煎三分钟放可以了。

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