在外省读书的女儿放假回家了，总要犒劳犒劳她呀！特意买了个波士顿龙虾，用粉丝蒜蓉蒸了吃！用的自动锅蒸很方便的哦！
食材
1
龙虾 500克
2
粉丝 50克
3
色拉油 50ML
4
生抽 15ML
5
料酒 10ML
6
胡椒粉 1克
7
姜汁 10ML
8
蒜头 1个
9
细葱 2棵
10
水量 1200ML
步骤/方法
1
买回的波士顿龙虾，洗净
3
粉丝提前泡软，我家女儿特别喜欢吃，所以我放的分量偏多
4
半个蒜头剥出蒜籽切成蒜蓉后，用热油爆香备用
5
取一大盘，底下垫上粉丝，把龙虾放在粉丝上
6
把爆香的蒜容均匀放在龙虾肉上
7
自动锅里加入适量水和蒸架，启动开关按钮，手动旋转左边黑色旋钮至火力最大
8
开锅后，把龙虾放在蒸架上后盖上盖子，设定时间8-10分钟，我的龙虾小我设了8分钟
9
时间到，龙虾已蒸好
10
取出后，淋上生抽撒上细葱
11
小锅里加热适量色拉油，把热油淋在香葱上爆香即可
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