首先是准备好原料。 比如:主料:小麦面粉适量 老面适量 辅料:蜜枣适量 原料准备好后就可以开始做了。
工具/原料
1
主料:小麦面粉适量 老面适量
2
辅料:蜜枣适量
步骤/方法
1
面粉加老面和成面团,盖上保鲜膜,发酵到原面团的两倍大
2
把发酵好的面团揉成光滑状
3
取一块面团,搓成长条
5
用筷子在中间夹一下,夹成4个圆
6
用小刀在四个圆卷上各切至圆心
7
若是做两层的,可再做一个叠在一起
8
上锅蒸熟即可
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