不讲故事只沙琪玛！
食材
1
普通面粉 440克
2
鸡蛋 4个
3
泡打粉 3克
4
麦芽糖 100克
5
白砂糖 120克
6
水 80克
7
熟芝麻 适量
方法/步骤
2
擀面。
3
切成小条。
4
下锅炸。
5
微微变黄出锅。（喜欢脆的炸成金黄色出锅）
6
水、白沙糖、麦芽糖放锅里小火熬至115度左右时，放入炸好的面条子和芝麻快速拌均倒入模具用力压成型，冷却后切块儿。
注意事项
炸面条子用大点儿的锅，一次不要放入太多。 压成型时戴上防沾手套更容易操作。
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