麻辣拌是好多人的每周必吃的美食。外面做的卫生有些不放心，如何自己做出好吃的麻辣拌呢？而且又简单方便节省开支呢？
食材
1
时令蔬菜 适量
2
鱼丸 香肠 适量
3
干豆腐 素鸡 适量
4
海带扣 适量
5
土豆片等 适量
6
粉 适量
7
蚝油 适量
8
芝麻油 适量
9
香醋 适量
10
麻辣酱 适量
11
白糖 适量
12
海鲜酱 适量
13
碎花生 适量
14
少量葱 蒜 适量
方法/步骤
1
依据自己的喜好，增减蔬菜和各种小菜，洗净，切薄片。
2
水开后，将所有的蔬菜倒入锅中，煮1分钟到1分半。盛入大碗中。
3
倒入各种辅料，如果喜欢吃孜然或者熟芝麻，加入后味道会更好
注意事项
1
蔬菜过水不要时间太长，会影响口感，各种辅料依据个人口味添加。
2
如果觉得自己自己加辅料麻烦，可以购买袋包装的辅料，按说明书比例加入即可。