辽宁抚顺最火的“ 麻辣拌”
食材
1
牛肉丸 几个
2
木耳 几个
3
方便面 几个
4
腐竹 几个
5
粉丝 几个
6
肥牛 几个
7
鱼丸 几个
8
撒尿丸 几个
9
金针菇 一把
10
生菜 一把
11
老干妈 3勺
12
醋 一勺
13
酱油 一勺
14
糖 一勺
15
盐 半勺
16
芝麻酱 4勺
方法/步骤
1
首先制作辅料，把三勺老干妈，一勺醋，一勺酱油，一勺糖，一勺盐混合在一起。
2
制作芝麻酱，取4勺芝麻酱，半勺盐，一小点水，然后充分搅拌。
3
把主料放入沸腾的锅中，注意一些容易熟的食品最后放进去。开锅以后把这些食材用漏勺弄到一个盆子里面。
4
把搅拌好的芝麻酱倒入装满食材的盆中，充分混合，然后在将调好的辅料倒入盆中，再次混合。若不能吃辣可不放或者少放。
注意事项
不能吃辣一定要少放老干妈
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