冬瓜排骨汤怎么做才好吃？其实冬瓜排骨汤的做法非常简单，并不一定要看冬瓜排骨汤做法的视频菜才能学会，跟着冬瓜排骨汤的做法图解一样可以学得会，相信自己，马上动手根据自己的口味进行一些细微的调整做一道属于自己的美味吧。
工具/原料
1
主料：猪排骨适量 冬瓜适量
2
调料：盐6克 葱5克 姜5克水适量
步骤/方法
1
葱挽结，姜切片，冬瓜切片
2
将排骨洗净，过开水焯一下，冲净撇去血末
3
砂锅装冷水，将排骨倒入，大火烧开转小火，煲一小时左右（期间不要加水）
4
将冬瓜放入一起煲制十五分钟左右
5
砂锅里加盐、撒葱花，即可出锅
注意事项
不需要放油了。
下一篇：怎样在家做红烧羊排