之前做了一道“椒盐虾”，把虾头分出来了，如果丢掉比较可惜，就用来熬粥了。味道还是很不错的！
食材
1
基围虾 4只
2
大米 杯
3
虾头 10个
4
胡萝卜 1/4根
5
甜玉米 1/4根
6
西兰花 2朵
7
生姜沫 适量
8
食盐 适量
9
香油 适量
方法/步骤
1
虾头洗净备用
2
倒入油锅，煎后备用
3
这是炸虾头
4
把米放进锅里煮粥。
5
煮粥时，你可以准备一些蔬菜。注意蔬菜不要太多，只要一点点，否则味道就会改变。
6
我留下了4只虾？把它们煮在里面。
7
虾头，虾。把它倒进锅里，把米饭煮一会儿。小心别把锅糊了！
8
然后把蔬菜倒进去
9
这时，我们需要观察锅里的情况，因为如果我们不注意，米汤很容易被填满，只要打开一个小火。一定要在中途混合。马上把它混合起来。
10
煮浓的时候，可以放些盐和葱。不建议放香菜。都是冷食。早上对你的胃不好。放点葱就行了。煮沸后加一点芝麻油。
11
这是成品，香味浓郁，营养丰富。
上一篇：虾 头 豆 腐 汤的做法