万万没想到,最搭白菜的竟是虾头
食材
1
虾 250克
2
白菜 1
3
糖 1
4
姜 1
5
生抽 1
方法/步骤
1
虾去虾须,用剪刀将虾头剪下备用,白菜切块备用
2
姜切片备用,锅中热油,倒入姜片小火爆香后倒入虾头
3
将虾头大火炒至出虾油,将虾头取出备用
4
锅中保留虾油,倒入白菜块翻炒至变软,再将炒好的虾头倒入锅中,翻炒均匀
5
接着锅中倒入生抽、糖、胡椒粉翻炒均匀
6
最后倒入适量盐,翻炒均匀
7
出锅
虾 250克
白菜 1
糖 1
姜 1
生抽 1
虾去虾须,用剪刀将虾头剪下备用,白菜切块备用
姜切片备用,锅中热油,倒入姜片小火爆香后倒入虾头
将虾头大火炒至出虾油,将虾头取出备用
锅中保留虾油,倒入白菜块翻炒至变软,再将炒好的虾头倒入锅中,翻炒均匀
接着锅中倒入生抽、糖、胡椒粉翻炒均匀
最后倒入适量盐,翻炒均匀
出锅