多语言展示
当前在线:742今日阅读:103今日分享:49

如何做韭菜蛤蜊猪肉水饺

非常好吃哦,可以尝试做哦!
食材
1

韭菜 400克

2

面粉 500克

3

猪肉 250克

4

鸡蛋 1个

5

花生油 30ml

6

五香粉 3克

7

酱油 10ml

8

食盐 5克

9

姜 10克

方法/步骤
1

猪肉剁成肉馅,蛤蜊煮熟取肉。姜洗净切末。

2

将猪肉馅和姜末一同放入碗中加调料拌匀。

3

加入蛤蜊肉,搅拌均匀。韭菜洗净切末。放入馅中拌匀。

4

面粉中打入一个鸡蛋,加适量清水揉成面团,盖上湿龙布醒15分钟,再取出揉至三光。

5

揉好的面下剂子擀成饺子皮,包成水饺。

6

入锅中煮熟。

注意事项

调料可以按个人喜好放,饺子不要煮太久,影响口感哦。

推荐信息