食材
1
年糕 750克
2
糖桂花 60克
3
水 190克
4
猪油 适量
方法/步骤
1
年糕洗净切片，不要太厚也不要太薄厚难煮，太薄又容易粘在一起
2
起锅烧热放猪油
3
猪油烧热至有点冒烟倒入年糕用中火炒锅铲不能停的炒(停下就会粘锅
4
年糕差不多都软了就加水,加糖桂花煮放了水也要搅拌的，因为水放的少而年糕本身就很容易粘锅
5
看着水差不多快干了就可以装盘
6
很简单的炒年糕，装盘尝一片真的很香。
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