大米 一碗(电饭锅自带度量小碗)
四川腊肠 一根
油菜(西兰花胡萝卜玉米…皆可) 五颗
鸡蛋 1、2个
浇汁： 适量
老抽 半勺
蚝油(蒸鱼豉油或味极鲜或鸡汁) 半勺
糖 半勺
生抽(薄盐) 两勺
香油 一点
饮用水 上面所有料汁的量
将饭碗放入电饭锅中洗净，放入清水中，水位至锅内1刻度，浸泡1小时，夏天放入冰箱
这个碗是电饭锅附带的一个小塑料碗。你可以把吃的食物量加倍。当然，水位会达到刻度2，酱汁会加倍！
塔吉壶底油画
把刚泡好的米饭和水倒进锅内，压平，再加一小半碗水，约4，50ml，水量应根据火势大小、锅内厚度和锅内导热速度调整！还有不同硬度的米饭要调整！按我的比例蒸饭是软的。如果你喜欢生气勃勃的方式，你不需要加水，而且第一步的烹饪时间会缩短！
打开防火罩，将最小火旋转8分钟（缩短时间以减少水）。整个过程中最小的火是煤气炉中间的小火。
刚过8分钟，米饭还是有点生，水也快干了。你可以把香肠叠好，然后放进鸡蛋里，再盖上8分钟。再过8分钟，水就干了。要经常转动锅底，使锅底均匀受热，以免锅底贴在中间！我的香肠富含脂肪，八分钟后会释放出油脂，滋润锅底。如果香肠很薄，我需要在叠香肠的时候沿着锅边倒一些油。如果鸡蛋喜欢嫩的话，以后再放。我儿子喜欢吃熟透的。早点放？注意！在这八分钟里，我们必须在边缘观察，尤其是第一次！别看，我不管锅是不是烧了！如果米饭不煮熟，水就会干，或者闻到一股淡淡的糊味，说明火太大或锅太薄。这时，你可以加些开水继续煮。当然，下次我们需要调整时间和水！烹饪是如此的灵活，不要一步一步地移动它！
用两个8分钟做准备工作。把油菜洗干净，切成两半。漂白。将酱油、食用油、老酱油、糖、生酱油、芝麻油混合，然后将等量的水倒入上述酱油中稀释，搅拌均匀备用（调料用的汤匙是吃饭用的小汤匙）
在两个8分钟后尝尝米饭。应该煮熟。如果没有，继续炖一会儿。记录下下一次调整的时间。第二个8分钟后不要打开盖子！再炖8分钟，米饭熟，香肠熟鸡蛋熟
三个8分钟后，在桌子上放一个垫子，放上煮好的油菜，倒上酱汁，搅拌一下，捏一下？??？如果你喜欢烧焦锅底，你可以延长第二个8分钟，但一定不要贴锅底！我的香肠又辣又咸，所以酱汁里没有盐。如果你用广东香肠，你可以根据你的口味加盐！不要一下子把果汁倒进去，边吃边淋，以免太咸而无法保存！我的香肠富含脂肪，蒸熟后会释放脂肪。如果香肠又干又薄，最好在8分钟内沿着锅边淋些油，然后在第二个8分钟内延长时间吃烧焦的锅！如果你怕整件长时间的强奸不好嚼，可以用厨房的剪刀剪下来，享用后再吃。你也可以把蔬菜换成西兰花、芦笋、蘑菇、玉米胡萝卜等等，就像你喜欢的那样？?