'虫草花'并非花，实质上是蛹虫草子实体，而不是虫草子实体，也不是冬虫夏草子实体，属于一种真菌类。但是它的营养价值特别高，含有丰富的蛋白质、18种氨基酸、17种微量元素、12种维生素，所以食疗作用也特别大，可以起到降压、降脂、降血糖、抗癌.......的作用，所以平时可以多吃些。
食材
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虫草花 50克
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金针菇 300克
3
盐 1勺
4
香油 1勺
5
丘比沙拉汁 1袋
步骤
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金针菇，虫草花备好
2
新鲜的虫草花不需要泡发，直接洗干净即可
3
金针菇切去根部，洗一下
4
洗好的虫草花用水焯一下
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金针菇也是过水焯一下
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焯好的金针菇和虫草花过一下凉水，捞出挤干水分
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倒入一勺盐
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倒入一勺香油调味
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再倒入一袋丘比沙拉汁，麻酱味道的
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很爽口哦
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