柚子全身都是宝！除了当水果吃之外，还能做成柚子茶、柚子汁、柚皮糖、柚子酒，今天教大家做一道清香的柚子炒饭，你可能没听说过吧？在传统炒饭里加了柚子肉，粉粉的红色很色漂亮，非常有食欲，口感清新不油腻，嚼上一大口，各种食材的鲜味，还有柚子粒的酸甜，真是妙不可言！喜欢吃柚子的朋友不要错过哦！
食材
1
柚子 50克
2
鲜虾 200克
3
青豆 1克
4
胡萝卜 20克
5
甜玉米 20克
6
鸡蛋 100克
7
盐 4克
8
生抽 10克
方法/步骤
1
去掉柚子肉的白色外皮，（白色皮一定要去干净，否则会有苦味）然后掰成小块，个人强烈建议买这种红肉的柚子做饭，很是漂亮；
2
胡萝卜切丁，玉米青豆冲洗一下；
3
锅内放入适量油，倒入蛋液划散，炒好后装起备用；
4
锅内重新放入适量油，倒入青豆，胡萝卜和玉米翻炒1分钟后放入3汤匙水盖盖焖1分钟；
5
然后倒入虾仁翻炒断生，放入生抽、盐调味；
6
然后倒入虾仁翻炒断生，放入生抽、盐调味；
注意事项
1
注意安全
2
根据喜好加料
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