强肾补虚：具有增强身体耐力、抗疲劳和强肾补虚的作用，是一种适宜的营养保健蔬菜，享有“植物伟哥”之美誉。护胃养胃：具有帮助消化，治疗胃炎和胃溃疡，保护皮肤和胃黏膜，防止便秘等保健作用。
食材
1
秋葵 150g
2
芥末 少许
3
生抽 适量
4
白糖 适量
5
醋 少许
6
盐 适量
方法/步骤
1
秋葵冲洗干净；
2
焯水(加入适量盐)，水烧开后放入秋葵煮3~5分钟
3
凉水中浸泡待凉；
4
切掉蒂，再中间一切为二；
5
摆放于盘中；
6
用芥末、白糖、香醋、生抽调和成芥末酱汁；
7
浇入于盘中即可；
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