在家里就可以完成的茶叶卤蛋，自己动手才知道，制作起来原来如此方便，一天即使吃十几个也不够。
食材
1
鸡蛋 120克
2
鹌鹑蛋 130克
3
卤料包 200克
4
红茶包 100克
5
生抽 15克
6
白胡椒粉 5克
7
盐 8克
方法/步骤
1
把鸡蛋和鹌鹑蛋放入清水中浸泡一下，一般浮在水面上的蛋就是坏的就不要了。
2
把鸡蛋和鹌鹑蛋洗净后放入锅中，开大火煮开后再煮5分钟直至蛋全熟。
3
把煮熟的蛋捞出敲碎。
4
把敲碎的蛋放入锅中，重新加入清水，放入一包立顿红茶和一包王守义卤料包。
5
加入生抽、白胡椒粉和盐，开大火煮开后转小火继续卤30分钟。
注意事项
可根据口味调整配料。
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