提到胡萝卜或淮山，大家首先想到的应该是煲汤时的食材之一。胡萝卜炒肉比较常食用，淮山炒来食用味道也是非常不错哟，今天小编和大家分享一下胡萝卜与淮山的简单做法，希望能帮助喜欢美食的朋友们。
食材
1
胡萝卜 1个
2
淮山 1根
3
食盐 适量
4
食用油 适量
方法/步骤
1
第一步：新鲜胡萝卜清洗干净去皮切成丝状，如下图所示。
2
第二步：将淮山的皮清理干净切成丝状放到清水中泡一下，如下图所示。
3
第三步：将淮山倒入锅里面焯水一遍，等下与胡萝卜一起炒时比较容易熟透，如下图所示。
4
第四步：将焯好水的淮山捞起放到盘子里面备用，如下图所示。
5
第五步：洗干净炒锅好后，先将胡萝卜炒好，如下图所示。
6
第六步：萝卜炒好后倒入已焯水的淮山一起翻炒，加入适量的食盐炒均匀即可，如下图所示。
注意事项
如果文章能帮助到您，请点赞或投票，让小编分享更多经验，帮助正有疑惑的人，经验仅供参考，谢谢。
上一篇：山药胡萝卜的做法
下一篇：小炒山药木耳胡萝卜的做法