一道简单美味的家常菜
食材
1
山药 两根
2
木耳 适量
3
莴笋 半根
4
胡萝卜 1根
5
葱 适量
6
盐 1勺
7
胡椒粉 半勺
方法/步骤
1
山药营养又健康,非常适合冬天吃
2
将木耳提前泡发,清洗干净。胡萝卜和莴笋切片
3
铁棍山药去皮,清洗干净切成片后放在清水里浸泡,反复清洗几次尽量多地去掉表面的粘液
方法/步骤2
1
锅热倒入食用油炒香葱花,然后放入木耳和山药先翻炒几下
2
木耳和山药炒至8分熟下入莴笋和胡萝卜片
3
加少许盐,白胡椒粉和文蛤粉提鲜,翻炒均匀至莴笋断生即可以出锅。保留菜的原汁原味,吃起来清清爽爽
方法/步骤3
美味成品图
注意事项
注意安全
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