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山药木耳胡萝卜混搭小炒

一道简单美味的家常菜
食材
1

山药 两根

2

木耳 适量

3

莴笋 半根

4

胡萝卜 1根

5

葱 适量

6

盐 1勺

7

胡椒粉 半勺

方法/步骤
1

山药营养又健康,非常适合冬天吃

2

将木耳提前泡发,清洗干净。胡萝卜和莴笋切片

3

铁棍山药去皮,清洗干净切成片后放在清水里浸泡,反复清洗几次尽量多地去掉表面的粘液

方法/步骤2
1

锅热倒入食用油炒香葱花,然后放入木耳和山药先翻炒几下

2

木耳和山药炒至8分熟下入莴笋和胡萝卜片

3

加少许盐,白胡椒粉和文蛤粉提鲜,翻炒均匀至莴笋断生即可以出锅。保留菜的原汁原味,吃起来清清爽爽

方法/步骤3

美味成品图

注意事项

注意安全

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