鸡肉是一道大家餐桌上不可少的家常菜,既然不单味道鲜美,营养价值很高,介绍的做法有很多种,今天咱们给大家分享一道最简单的做法,一起来看看吧!
食材
1
鸡肉 750克
2
可乐 一罐
3
生姜 适量
4
酱油 一勺
5
蚝油 一勺
6
生粉 五克
7
鸡粉 三克
方法/步骤
1
把鸡肉洗干净,拔掉鸡皮上的毛后剁成块,放盐,生粉,蚝油,鸡精,料酒搅拌均匀腌制10分钟。
2
生姜去皮切成块。
3
锅烧七成热,先小火炒香姜块。
4
接着把鸡肉倒下去翻炒二分钟。
5
放料酒和盐再翻炒一分钟。
6
最后放一罐可乐 ,盖盖子中火烧至收汁即可。
7
关火装进碗里,上桌开吃啦,简单又美味。快来试试。
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