最近有很多朋友向我咨询关于家常炖鸡肉怎么做的问题,今天就为大家介绍家常炖鸡肉怎么做,希望能够帮助到大家。
方法/步骤
1
将母鸡处理好切成块,将水烧开,姜片放进去煮。
2
煮大约十分钟,除去表面浮油,捞出放入盘内。
3
将锅内水倒出,待锅烧热后姜片炒出。
4
倒入鸡块,加入精盐、味精和少许水,熬煮八到十分钟,待快出锅时加入老抽。
5
将高压锅洗净,鸡块倒入,并将土豆削皮洗净,将土豆倒入锅内,加入茴香包,煮熟即可享用。
6
温馨提示:吃的时候加些醋,营养能充分融入汤中,人体也更好吸收。
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