鸡肉鲜嫩而且瘦肉居多，是很多朋友们的最爱。今天就来分享香辣美味鸡肉的具体炖法过程，简单易学，厨房菜鸟都能轻松上手，喜欢的亲们赶紧来学学吧，学会了做给家人吃。
食材
1
鸡肉 200克
2
干红椒 6颗
3
香葱 1棵
4
蒜瓣 5瓣
5
白糖 5克
方法/步骤
1
如图，首先把干红椒、香葱、蒜瓣洗净，然后切好备用。
2
如图，取新鲜鸡肉，切好洗净后放在沸水里煮一分钟，然后捞出控干水分。
3
如图，锅内加入适量色拉油，烧至八成热后放入适量白糖。
4
如图，把鸡肉放进锅中，翻炒两下。
5
如图，放入酱油翻炒两下，使鸡肉裹上酱油的颜色。
6
如图，加入适量清水，放入适量食盐、五香粉、香醋、生抽，大火将其烧开。
7
如图，把切好的香葱、干红椒、蒜瓣放入锅内，中火慢炖。
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