羊肉糕的做法
食材
羊肉 300g
方法/步骤
1
将羊肉及白萝卜放入沸水中煮约1小时，取出羊肉后用水冲净，沥干，白萝卜取出不要
3
将羊肉铺在容器内，将步骤2剩余的汁液，倒入鱼胶粉拌匀，煮至溶解
4
将步骤3煮成的汁液过滤，倒入盛有羊肉的容器内待凉，冷藏至凝固，切片享用
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羊肉 300g
将羊肉及白萝卜放入沸水中煮约1小时，取出羊肉后用水冲净，沥干，白萝卜取出不要
将羊肉铺在容器内，将步骤2剩余的汁液，倒入鱼胶粉拌匀，煮至溶解
将步骤3煮成的汁液过滤，倒入盛有羊肉的容器内待凉，冷藏至凝固，切片享用