多味特别喜欢吃甜菜，于是今天早上挤出时间想做一道糖醋里脊，本来时间就特别赶，却发现家里木有番茄酱，好悲催～灵机一动，既然木有番茄酱，那就找东西来代替一下吧，于是机智的多味拿起了前两天做的草莓果酱，哈哈 话说这个草莓酱做出的糖醋里脊还真是不错，远远超出了我的想象～
工具/原料
里脊肉 150克 玉米淀粉 100克 鸡蛋 1个 草莓酱
方法/步骤
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准备食材
2
首先将里脊切成匀称的条状～
3
放入半勺生抽、半勺胡椒粉抓匀备用～
4
将玉米淀粉、鸡蛋放入碗中，一点点加入清水～
5
和成面糊，状态见图片～
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面糊和好后，将里脊条放入抓匀～
7
锅内烧油，炸里脊。油温7成热，将裹上面糊的里脊一条一条的下入油锅炸制～
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全部定型后，通通放入油锅炸至熟后捞出控油～
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全部定型后，通通放入油锅炸至熟后捞出控油～
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另起锅，锅内留适量水，放入盐～
11
加入糖～
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加入生抽
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加入草莓酱进行小火熬煮
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熬制糖醋汁变得粘稠～
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将里脊倒入翻炒均匀即可出锅～出锅装盘即可～
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