粥(粥或稀饭),是一个典型的中国菜的早餐,但它也是在其他许多国家,包括缅甸,印度尼西亚,日本和欧洲甚至部分主食。粥本质上是一种通过在大量的水中煮米饭直到分解成布丁状稠度而制成的糯米粥。
食材
1
长粒米 ¾杯
2
(或替代鸡肉,蔬菜或牛肉) 9杯水
3
盐(可选) 1茶匙
4
向日葵,花生,植物或橄榄油(可选) 1茶匙
如何做到这一点
1
在一个大锅里,把水和米煮沸。
2
当大米沸腾时,把热量调低至中低。盖上锅盖,倾斜,让蒸汽逸出(就像做米饭的时候一样)。
3
用中低火加热,偶尔搅拌,直到米饭有浓稠,奶油质地的粥(这个程序需要大约1-1 / 4小时)。
4
添加盐,味道,如果需要添加调味料。
注意事项
1
粥本质上是一种通过在大量的水中煮米饭直到分解成布丁状稠度而制成的糯米粥。
2
粥是每个人都喜欢吃的食物,但最常用于儿童和病人,因为它营养丰富,易于消化。
3
当粮食短缺时,这也是一个很好的方法。
4
粥是与中国油条(油条,油条),这是油炸面团,你陷入粥。