山楂本来就是开胃的食物，很多人都比较喜欢吃，下面就来教一下大家如何自己在家制作山楂酱。
工具/原料
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山楂
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酱
方法/步骤
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第一步：将新鲜的山楂用清水清洗干净，然后使用筷子将其核弄出来。
2
第二步：将山楂放入锅中，然后加入白糖，以及水，白糖的分量可以自己看甜腻，如果想要甜的话，可以加多点，水将山楂浮起来就好。
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第三步：大火烧开，等待山楂变软之后，捞出，放入破壁机，将其打成泥。
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第四步：然后再将山楂泥放入锅中，再加入一些白糖，大火煮开。
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第五步：然后再转中火，一直翻搅，等到没有大的气泡的时候，山楂酱就做好了。
注意事项
希望这些对你有所帮助