这是酸菜鱼佐料里的酸菜，基本味道都是调好的，所以不用再加别的什么了。这豆腐是自己估的，所以没焯水，直接做的，口感很好
工具/原料
1
20g酸菜 350g豆腐
2
盐 生姜 辣椒
方法/步骤
1
豆腐切块
2
生姜、辣椒切好备用
3
煮一锅水，入开水中煮豆腐
4
加入辣椒生姜
5
加入酸菜 ，小火煮20分钟
6
加入盐，出锅即可
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