鳕鱼是一种非常常见的，多用途的鱼，可以通过多种方式烹饪。这里介绍如何用微波炉烹饪，你可以用来烹饪新鲜和冷冻鳕鱼。
食材
1
鳕鱼片 675克
2
鸡汤或蔬菜汤 125毫升
3
柠檬汁 2汤匙
4
黑胡椒 少许
5
新鲜欧芹 15毫升
6
料酒 15毫升
7
酱油 15毫升
方法/步骤
1
把鳕鱼放在你准备好的盘里，把它们放在一个单层里。不要将鱼分层堆放，以免不熟！
2
给鱼片调味。将柠檬汁和橄榄油均匀地淋在鳕鱼片上。最后把各种调味料洒在鱼上少许。
3
将鳕鱼鱼片放在微波烤盘中单层放置。用盖子、纸巾或微波炉安全塑料包装盖上盘子。
4
用高火上煮6分钟。
5
从微波炉中取出盘并揭开盖子。把肉汤和柠檬汁、酱油、料酒、蒜、欧芹做成的腌制料倒进盘子里，用叉子或抹刀把鱼片翻过来，两边都涂上。
6
再次盖上盘子，再微波4到5分钟，直到鱼变得不透明，很容易被叉子弄成薄片即可。
7
等待5分钟，然后将煮熟的鳕鱼鱼片转移到单独的盘子中就可以享美味的鳕鱼了~
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