萝卜有很多种,有青萝卜,有红萝卜,有白萝卜。白萝卜非常的脆生吃和熟吃都可以,但老年人最好将白萝卜用刀切成薄薄的小片炒着吃。
工具/原料
1
白萝卜
2
菜刀菜板
方法/步骤
1
将白萝卜去皮后冲洗干净放在菜板上。
2
用刀将白萝卜切成均匀的椭圆的薄片。
3
将薄片码好用刀将椭圆形的薄片在均匀的切。
4
右手和左手相互配合好。
5
将椭圆想的薄片切成均匀的小长方形的薄片。
6
用瓷盘将小长方形的薄片盛上。
注意事项
老年人用刀切菜是时候要注意用刀安全。
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白萝卜
菜刀菜板
将白萝卜去皮后冲洗干净放在菜板上。
用刀将白萝卜切成均匀的椭圆的薄片。
将薄片码好用刀将椭圆形的薄片在均匀的切。
右手和左手相互配合好。
将椭圆想的薄片切成均匀的小长方形的薄片。
用瓷盘将小长方形的薄片盛上。
老年人用刀切菜是时候要注意用刀安全。