下面介绍一下糖醋萝卜花的做法
食材
1
水萝卜 6个
2
白萝卜 1个
3
苹果醋 1瓶
4
白糖 适量
方法/步骤
1
取一个盆,加入清水,再撒上适量盐,用盐水将水萝卜清洗干净
2
将水萝卜切花刀,在水萝卜两边各放一根筷子,先横切后竖切,切到筷子即可
3
将切好的萝卜放碗里,加入适量白糖
4
向碗中倒入苹果醋,苹果醋没过萝卜为宜
5
持续浸泡24小时,然后将水萝卜捞出
6
将白萝卜洗净,削皮,切成萝卜条,然后撒上适量盐,滤掉水分
7
将萝卜条放入盘中,在倒入泡过水萝卜的那些苹果醋
8
将水萝卜花摆在盘中即可
总结
1
取一个盆,加入清水,再撒上适量盐,用盐水将水萝卜清洗干净
2
将水萝卜切花刀,在水萝卜两边各放一根筷子,先横切后竖切,切到筷子即可
3
将切好的萝卜放碗里,加入适量白糖
4
向碗中倒入苹果醋,苹果醋没过萝卜为宜
5
持续浸泡24小时,然后将水萝卜捞出
6
将白萝卜洗净,削皮,切成萝卜条,然后撒上适量盐,滤掉水分
7
将萝卜条放入盘中,在倒入泡过水萝卜的那些苹果醋
8
将水萝卜花摆在盘中即可
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