白色金针菇大家就看得多,也吃得多了,现在,笔者还给大家看看,最近越来越流行的黄色金针菇。首先跟大家普及一下,黄色金针菇,不是用色素染黄的,金针菇有挺多品种,黄色金针菇是其中的一种。以柄脆无渣著名,作为公认的益智菇和瘦身菇,笔者介绍的这款黄色金针菇炖鸡汤,做法简单,下至儿童,上至老人所有人都能吃。
食材
1
黄色金针菇 200克
2
鸡肉 250克
3
姜片 适量
4
盐 适量
简单步骤
1
准备材料。准备新鲜的金针菇,走地鸡肉,还有姜。
2
清洗材料。将金针菇拨散开清洗,金针菇生长的环境一般杂菌不多,挺干净的。鸡肉去掉杂质和未完全拨出来的毛根,姜刮皮洗净。
3
调料。姜洗净,切片留用。
4
将洗干净的黄色金针菇、鸡肉和姜一起放进高压锅里。
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最后笔者盛上一碗,献给大家。简单的益智减肥汤,全家人都能喝噢。
注意事项
1
黄色金针菇脆嫩,无渣,不需要煲太久。
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