金针菇最美味的做法之一!
食材
1
金针菇 500克
2
胡萝卜 半个
3
大蒜 6个
4
香菜 适量
5
白糖 适量
6
生抽 适量
7
陈醋 适量
方法/步骤
1
首先将金针菇的根部切掉,然后用手把金针菇拨散!
3
将香菜切碎,蒜剁成蒜末,备用
4
在锅中烧开适量的清水,然后将金针菇烫熟后捞出!装盘备用
5
将预先准备好的胡萝卜丝放入锅中,烫熟后,然后捞出,和金针菇一起拌匀
6
准备一个空碗,加入一勺白糖,适量生抽,陈醋,在锅里倒入适量的油将他烧熟,油热后倒入蒜末翻炒,然后迅速倒入糖醋汁里面!
7
把调好的酱汁倒到金针菇上,用筷子搅拌即可食用
8
喜欢香菜的朋友可以加入适量的香菜!
注意事项
不能煮太熟