不管什么美味？如果不是自己制作，绝对简称不了是美味佳肴。我现在教大家一道甜味的主菜！（糖醋鱼）
食材
1
鲤鱼 一条
2
醋 三勺
3
料酒 三勺
4
糖 四两
5
淀粉，面粉 2:1
6
香菜 二两
7
蒜头 一两
8
胡椒粉 小半勺
9
番茄酱 一勺
方法/步骤
2
切成封八刀形。将盐，胡椒粉，料酒，放入盆中搅拌。然后腌制一小时。
3
把蒜切成碎片。可以起到去腥的作用。
4
这是关键一步。将搅拌好的面粉和淀粉。给腌渍好的鲤鱼进行挂糊。然后炸制，先等锅中油烧热，用勺子舀油浇鱼身上。将其定型然后放入油炸制。炸制10分钟即可。
5
制作最后一步。将碎蒜，淀粉，糖，酷，番茄酱，水放入锅中熬制。起大泡浇至鱼身上。
6
金黄色的糖醋鲤鱼就呈现在你的面前。最后放几根香菜。绝对是美味佳肴。