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干炸里脊的家常做法

原本是个素食动物,最近超级想吃肉,估计是身体缺肉了吧,哈哈,今天做的是干炸里脊,非常的鲜香酥脆,不过,吃完之后又得减肥喽~
食材
1

里脊肉 400克

2

食用油 500克

3

盐 5克

4

五香粉 5克

5

淀粉 10克

6

老抽 3克

方法/步骤
1

猪里脊是首先,如果没有的话,用纯瘦肉也是可以做的,但是要记得去筋膜和肥肉的。

2

里脊肉切成粗细均匀的细条即可。方便成熟。

3

肉条中,加入盐,老抽,五香粉和淀粉。

4

放好调味料之后,抓匀。

5

锅内加入食用油,烧热,调成中火,炸至金黄色即可出锅。

6

看看吧,刚炸好的里脊,色泽金黄,口感酥脆~

注意事项
1

尽量在佐餐的时候再搭配一些蔬菜,这样更有利于身体健康。

2

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