莴笋的营养含量非常高，营养搭配要好哦。香脆莴笋炒瘦肉，来试试吧。
食材
1
莴笋 适量
2
瘦肉 适量
3
蒜头 适量
4
胡萝卜 适量
5
盐 适量
6
油 适量
7
料酒 适量
8
生抽 适量
9
生粉 适量
方法/步骤
1
先把材料准备 好。胡萝卜切丝，莴笋切片。
3
锅里放油，把腌好的瘦肉放下去，大火翻炒至颜色变后盛起来。
4
锅里再放油，再把胡萝卜入进去翻炒，差不多熟后把莴笋也倒进去翻炒。
5
炒一会后放点水，焖小会，然后把瘦肉也放进去，翻炒一会便可盛起。
上一篇：脆莴苣炒瘦肉片制作方法
下一篇：如何做爽脆莴笋茎