荷包蛋要煎的好吃又漂亮，确实有一定的难度！当您看了本人的文章后，您会发现，原来做好看又好吃的荷包蛋这么简单啊！好的，下面就让我来介绍介绍吧！
工具/原料
食用油、盐、平底锅、小锅铲、直径为10cm的洋葱或直径为10cm的火腿肠
步骤/方法
1
用菜刀朝正放着的洋葱的正中央切下去，在截取最外层直径最大的那个洋葱圈
2
把食用油入锅中，把锅底盖住就行，把刚刚切好的洋葱圈平放在锅中
3
将鸡蛋打入洋葱圈中
4
待到稍微煎熟了一点，就用锅铲将荷包蛋翻一翻（底层翻上去）
5
熟了就可以出锅了
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