夏季人们都爱吃西瓜,不吃西瓜的夏天就不算夏天,有的西瓜比较贵,那么怎么挑选好吃更甜的西瓜呢?下面介绍西瓜挑选方法。
方法/步骤
1
看公母 西瓜和柑橘类一样,西瓜分公母,只有母西瓜比较甜。母瓜的表面纹路很整齐,而公的就比较乱了。还有瓜蒂部位越是凹陷越有可能是母的,反之是公的。还有瓜蒂那根藤,公瓜的瓜藤是直的,而母瓜已经弯了,这也很好分辨。
2
看脐部大小 脐部小说明皮薄瓜肉多,脐部圈越小越好。脐部凹,四周凸,瓜的成熟度高,糖分更足。
3
看瓜蒂 瓜蒂越绿,说明西瓜越新鲜,瓜蒂枯萎,西瓜很可能是“死藤瓜”或者“早采瓜”。
4
看表皮颜色 一般品种的西瓜青绿色最好,黄色部分是太阳晒不到的位置,黄色部分越少越好。
5
看纹路 挑选带有纹路的西瓜,纹路粗大清晰、整齐的西瓜比纹路错乱的好吃。
6
听声音 一手捧瓜,一手轻敲,出现“噗噗”浑厚响声,像拍胸膛的声音,则是熟瓜,甜度高;如果听到“当当”的清脆声,和拍脑门的声音很像,多半是生瓜。