豆腐又出新吃法啦~先煎再焖煮，出锅味道那怎一个香字了得啊~下面我来分享一下制作方法。
食材
1
豆腐 一块
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大蒜 适量
3
生抽 2勺
4
盐+太太乐 适量
5
清水 3勺
6
葱 适量
7
耗油 少许
8
醋 1勺
9
白糖 少许
方法/步骤
1
豆腐洗净后切成块片状。小窍门：豆腐从左往右切，不会粘刀哟。
2
葱花、蒜末切好备用。
3
起锅热油，这边油多一点，油热后下豆腐转小火慢慢煎。
4
一面煎至金黄翻至另一面继续。两面煎至金黄之后倒出多余的油。
5
将生抽、醋、耗油、盐、太太乐、白糖、清水、蒜末加入锅中，转中火煮开后慢慢收汁，最后加入葱花即可。
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出锅，美味香嫩豆腐就做好了，吃起来吧~
注意事项
1
豆腐的吃法有很多，大家一起探讨下。
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