三大二锅头品牌之一的北京二锅头传承自中华老字号裕兴烧锅，获得了正宗的老北京二锅头工艺，酿造正宗二锅头，清香芬芳，诸味协调，余味爽净，以飨酒友。除此之外，它在生活在还有许多的妙用。
方法/步骤
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烹饪用酒。正宗二锅头除了饮用外既可用于烹饪用酒，还可作为生产肉制品类、蛋糕类等食品的调料，而其它香型则不可以。1.在夹生饭锅中浇些二锅头，然后盖上锅盖再蒸会儿，即可完全蒸熟。 2.在烹调脂肪较多的肉类、鱼类时，加点二锅头，可使菜肴味鲜美而不腻。3.姜汁鸡蛋汤里加点正宗二锅头，味道鲜美。4.做菜放醋多了加点二锅头，可减轻酸味。
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泡制药酒自古以来，浸泡中草药材只能选择清香型白酒，因为它不仅可使药性充分浸出，而且中草药特有的药香也保持不变。正宗二锅头为同仁堂特供，生产出的药酒保健功效更好。每日小酌一两酒，长寿活到九十九。
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其他用途1.小孩子发热，可以用正宗二锅头来擦拭身体。2.蹭破皮，淤肿，可用正宗二锅头来消毒、除淤。
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