芋头酥的做法
食材
1
无盐奶油 适量
2
细沙糖 适量
3
底筋面粉 适量
4
芋头 适量
5
水 适量
方法/步骤
1
芋头去皮切块，放入电锅蒸熟
2
趁热压成泥加入细沙糖，无盐奶油拌匀
3
把水油皮的材料拌匀揉成团
4
油酥，油皮都分成六份
5
油皮包油酥
6
擀成椭圆形，捲起来，再擀开，再捲起来
7
擀成圆形，再翻面包入芋泥馅，收口捏紧
8
放人烤盘，上火180度，下火160度烤25分钟即可
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无盐奶油 适量
细沙糖 适量
底筋面粉 适量
芋头 适量
水 适量
芋头去皮切块，放入电锅蒸熟
趁热压成泥加入细沙糖，无盐奶油拌匀
把水油皮的材料拌匀揉成团
油酥，油皮都分成六份
油皮包油酥
擀成椭圆形，捲起来，再擀开，再捲起来
擀成圆形，再翻面包入芋泥馅，收口捏紧
放人烤盘，上火180度，下火160度烤25分钟即可