板栗是一种香糯的水果，可以煲汤、炒、做甜品等，单吃也很好吃，下面就来说说板栗怎么煲好吃？
食材
1
板栗 1000克
2
白砂糖 2汤勺
方法/步骤
1
先将板栗用水洗掉表面的灰尘。
2
然后用骨刀，在尖的一头，压出一道口，如下图。
3
然后水锅放入适量白砂糖，煮一锅开水。
4
接着放入板栗。
5
烧开以后，盖上盖子，中小火再煲25分钟即可。
6
煲好以后立即控水，即可剥开食用。
总结
1、清洗板栗；2、用刀在板栗尖上压出一道扣字；3、汤锅加白砂糖煮出一锅开水；4、加入板栗烧开；5、改中小火煲25分钟；6、煲好以后立即控水。
注意事项
1
煮好后要赶紧控水，否则泡久了会影响口感。
2
加糖味道会更鲜甜。