为了满足各种口味，今天小编尝试做大杂烩，各种蔬菜放一起煮鱼。
食材
1
草鱼 1条
2
番茄 2个
3
大葱 2根
4
折耳根 100g
5
黄豆芽 200g
6
三药 200g
7
淀粉 10g
方法/步骤
1
鱼切片，淀粉和料酒腌制
2
大葱切段备用
3
【煮冒菜】水烧开，将三药、番茄、折耳根先煮软，最后放入豆芽，捞起来放到盆子里面备用
4
【煮鱼】将剩下的汤水煮沸，依次放入鱼头，放入鱼骨头，鱼片，盖上盖子煮5分钟
5
【混合】将煮好的鱼片倒入放菜的盆子里面，锅烧热，淋油
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