用鸡汤煮面，味道鲜美，糖水不那么寡淡，儿子也爱吃，用来做早餐，热热乎乎，加上菌菇鸡蛋，营养更是丰富，一上午都精力充沛，学习自然有劲头。
食材
1
面条 250g
2
盐 适量
3
鸡汤 500ml
4
蒜苗 适量
5
杏鲍菇 25g
6
香菇 20g
7
口蘑 20g
8
鸡蛋 2个
方法/步骤
1
1.昨晚煮的鸡汤，烧开
2
2.杂菇洗净
3
3.面条备好
4
4.杂菇均切片
5
5.烧开的鸡汤下乳杂菇
6
6.蒜苗洗净
7
7.下入面条
8
8.打两个鸡蛋
9
9.煮开
10
10.撒上蒜苗末，关火
11
11.开吃
注意事项
1
鸡汤早之前，将鸡肉焯一下，去腥，汤也不油腻
2
加些蒜苗末，增添风味