香辣香干是非常美味的家常菜,大人、小孩都喜欢。本文就来分享它的具体做法,非常简单哦。
食材
1
香干 200克
2
干红椒 3颗
3
香葱 1棵
4
食盐 5克
5
五香粉 5克
6
鸡精 5克
7
生抽 3克
8
香醋 3克
9
色拉油 5克
方法/步骤
1
如图,首先将干红椒、香葱洗净切好备用。
2
如图,取适量香干洗净后切好。
3
如图,锅内加入适量色拉油烧至八成热。
4
如图,将干红椒、香葱放进锅中炸出香味。
5
如图,倒入切好的香干条。
6
如图,加入适量食盐、五香粉、香醋、生抽。
7
如图,翻炒两下,锅内见干时加入适量清水,熟透后放入适量鸡精即可关火。
8
如图,将做好的香辣香干装入盘内,非常美味哦。
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