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韭菜锅贴做法

所谓的幸福不是一束花,一个日子就成的。幸福其实是婚后的油盐酱醋,幸福是看着家人满心喜悦地吃着我烧的菜
食材
1

饺子皮 350g

2

鲜鸡汁 适量

方法/步骤
1

肉泥中加入所有的配料和一点点的清水顺着一个方向搅拌入味

2

韭菜切碎,用盐搓去水分,沥干加入肉泥中

3

取一饺子皮放上适量的肉泥(并且用舀肉泥的工具在饺子皮一边沾下,这样方便饺子封口)

4

将锅贴胚一一做好

5

电饼铛刷薄油,只开下盘,放入锅贴胚煎至一面微黄

6

加入没过材料一边的清水,用个盖子盖上焖煎

7

至水分差不多时候撒上香葱末和白芝麻,再淋点油至底部有脆感就可以了。

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